山东颖兴牧业牛羊养殖场常年为全国新老客户提供西门塔尔牛|夏洛莱牛|利木赞牛|鲁西黄牛|三元杂交牛|波尔山羊|小尾寒羊等优质畜牧良种!
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  山东颖兴牧业牛羊养殖场 >> 青山羊
 


 

青山羊产品主要有山羊绒、肠衣、猾子皮、肉制品等。毛皮制品。青山羊是世界著名的三大毛皮品种之一,山羊绒、猾子皮是我市传统的出口商品。青山羊猾子皮由于毛色好、光润、又有美丽的花纹,而且面积大、弹性强、质量好、销路广,在国际市场上倍受青睐,在对外贸易中经久不衰。
   本羊肉场青山羊是标准的绿色食品,自然放养,肉质鲜嫩,配上高档的豆浆加各种中草药具有补肾、开胃健力、滋肾气养肝明目、健脾健胃补肺助气等功效,因此常吃青山羊肉可以湿气避寒冷、暖心胃、补元气对提高人的身体素质及抗病能力十分有益,俗话说:“冬吃青山羊肉赛过人参,冬夏秋食宜健身属润补之上品。”
  医用可吸收性缝合线。可吸收性医用缝合线是采用地产青山羊优质肠衣制作而成,属高科技产品,其光洁度、均匀度、断裂强力、线体洁净度及吸收期等各项技术指标均优于国家专业标准,产品大部分出口。
  羊肉汤,始创于十七世纪清代嘉庆年间,距今已200多年的历史。 用青山羊烧制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净、鲜而不腻,不仅是一道可口的美食,而且有许多药膳功能,深受全国消费者的赞誉,单县羊肉汤已被列入《中华名菜谱》。现在,易拉罐浓缩粉末羊肉汤已研制成功,不仅开胃、养身、味道鲜美,而且生产前景广阔,市场态势良好,发展潜力大。   羊肉制品。羊肉加工已成为一个规模较大的产业,青山羊系列肉制品加工工艺研究技术领导小组,开发羊肉脯、肉干、腊肉、青酱羊、无膻羊肉发酵香肠、冰鲜羊肉、五香酱羊肉、快餐全羊、快餐”单县羊肉汤”等十多种羊肉制品,将微波干燥制熟工艺、真空软包装生产技术等国际上最先
繁殖和饲养管理

山羊的性成熟比绵羊早﹐初配年龄因品种和地区而异﹐一般早熟品种为8~12个月龄﹐晚熟品种18月龄左右﹐初配的小母羊体重相当于成年体重的 70%以上。母山羊有鸣叫﹑摆尾等明显的发情征状。发情持续1~2天﹐发情周期18~20天。大多数品种在秋﹑冬发情配种。但有些品种﹐特别是分布在低纬度地区的能常年发情﹐两年三产或一年两产。妊娠期146~150天。产羔率一般在150%以上﹐初产母羊多单羔﹐第2胎后则常产双羔或三羔。
山羊以放牧饲养为主。在牧区和山区终年放牧﹐仅在大雪封地和母羊产羔前后补饲﹔在农区则多为农户分散饲养﹐利用河畔﹑路旁和其它隙地进行季节性放牧或系牧。在没有放牧条件的地方有的终年舍饲。青草季节每羊每日饲给3~5千克刈草﹔枯草季节每日饲给1~1.5千克干草。种公羊﹑妊娠后期和哺乳的母羊酌量补饲精料。耐热﹐但畏贼风和冷雨﹐故须注意防寒避雨。剪毛后两周进行药浴。不作种用的公羔生后半个月左右去势。  
青山羊基本特征及生产性能


青山羊的基本特征
青山羊公母羊均有角,有须,有髯,体格小,结构匀称,又叫"狗羊"。被毛由黑白两种纤维组成,外观呈青色,黑色纤维在30 % 以下为粉青色,30~40 % 者为正青色,50% 以上为铁青色。全身有"四青一黑"特征,即背部、唇、角、蹄为青色,两前膝为黑色,故称为青山羊。
青山羊的主要生产性能
青山羊以生产各类猾子皮著称,3 日龄羔羊被毛短,紧密适中,所得皮板品质最佳。成年公羊可剪毛230~330克,母羊150~250克,公羊抓绒50~150 克,母羊25~50克。成年羯羊宰前体重20.1公斤,屠宰率56.7 % 。繁殖力高是该品种的重要特征,母羊一岁前即可产第一胎,初产母羊平均产羔率163.1% ,一生平均产羔率293.7 % ,最多时一胎可产6~7羔,年产两胎,或两年产三胎。
青山羊的生产情况。

 

青山羊的基本特征  青山羊公母羊均有角,有须,有髯,体格小,结构匀称,又叫"狗羊"。被毛由黑白两种纤维组成,外观呈青色,黑色纤维在30 % 以下为粉青色,30~40 % 者为正青色,50% 以上为铁青色。全身有"四青一黑"特征,即背部、唇、角、蹄为青色,两前膝为黑色,故称为青山羊。

青山羊的主要生产性能

  青山羊以生产各类猾子皮著称,3 日龄羔羊被毛短,紧密适中,所得皮板品质最佳。成年公羊可剪毛230~330克,母羊150~250克,公羊抓绒50~150 克,母羊25~50克。成年羯羊宰前体重20.1公斤,屠宰率56.7 % 。繁殖力高是该品种的重要特征,母羊一岁前即可产第一胎,初产母羊平均产羔率163.1% ,一生平均产羔率293.7 % ,最多时一胎可产6~7羔,年产两胎,或两年产三胎。

青山羊的生产情况

 

  

  是全国养羊大县,1986年被山东省确定为”山羊板皮出口基地县”,1996年被列为”国家秸秆养羊示范县”,1997年被中国特产评审委员会命名为”中国青山羊之乡”。青山羊饲养业正由千家万户的散养逐渐向规模化、专业化方向发展,由粗放经营管理逐渐向科学化、良种化方向发展,已成为该县发展农村经济的主导产业和增加农民收入的重要来源。青山羊存栏量达200万只,年出栏近百万只。为发展养羊事业,我县在莱河镇、陈蛮庄、孔集、孙六、花园、杨楼、曹叵集等几个乡镇建立了青山羊良种繁育基地,存栏基础母羊2万余只, 每年提供优质羔羊10万只,并且引进波尔山羊和本地青山羊进行杂交改良,还从周边地区及临近县市利用资金引进优良青山羊种羊2000余只,进行提纯复壮,建立纯繁场,制作精球,搞好冷配和人工授精,提高青山羊的质量。青山羊产品的加工生产,目前正方兴未艾。 琴台肉类加工厂, 投资500余万元建设的青山羊屠宰生产线,年生产加工能力3000吨, 对羊肉进行精选、分割、贮存、加工和销售。原凤翔集团公司被县药材公司兼并后,投资6000万元,新上万吨精选羊肉生产线,年加工生产能力达1.2万吨,年产值可达1.5亿元。西关已研制成功易拉罐浓缩羊肉汤保鲜技术。羊肠线厂、皮革加工厂、皮件厂等正在进行大刀阔斧的企业改制,使其生产能力和质量达到更高标准,占领国内、国际市场从而带动养羊业的快速发展。

青山羊产品简介

  青山羊产品主要有山羊绒、肠衣、猾子皮、肉制品等。毛皮制品。青山羊是世界著名的三大毛皮品种之一,山羊绒、猾子皮是我县传统的出口商品。青山羊猾子皮由于毛色好、光润、又有美丽的花纹,而且面积大、弹性强、质量好、销路广,在国际市场上倍受青睐,在对外贸易中经久不衰。以我县为中心的周边地区是青猾皮的中心产区,每年产青猾皮300万张。 我县青猾皮出口东南亚、欧美等国家和地区每年达150万张。

  医用可吸收性缝合线。我县康利达公司(原文体用品厂)生产的可吸收性医用缝合线是采用地产青山羊优质肠衣制作而成,属高科技产品,其光洁度、均匀度、断裂强力、线体洁净度及吸收期等各项技术指标均优于国家专业标准,产品大部分出口。

  羊肉汤,始创于十七世纪清代嘉庆年间,距今已200多年的历史。 用青山羊烧制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净、鲜而不腻,不仅是一道可口的美食,而且有许多药膳功能,深受全国消费者的赞誉,羊肉汤已被列入《中华名菜谱》。现在,易拉罐浓缩粉末羊肉汤已研制成功,不仅开胃、养身、味道鲜美,而且生产前景广阔,市场态势良好,发展潜力大。

  羊肉制品。该县羊肉加工已成为一个规模较大的产业,以琴台肉食品加工厂、凤翔集团为龙头,形成一个庞大的产业群。青山羊系列肉制品加工工艺研究技术领导小组,开发羊肉脯、肉干、腊肉、青酱羊、无膻羊肉发酵香肠、冰鲜羊肉、五香酱羊肉、快餐全羊、快餐”羊肉汤”等十多种羊肉制品,将微波干燥制熟工艺、真空软包装生产技术等国际上最先进的技术应用于羊肉干、肉松、肉脯等系列产品的生产研制。

青山羊良种基地简介

  青山羊饲养业正由千家万户的散养逐渐向规模化、专业化方向发展。全县200只以上的育肥场41个,在莱河、陈蛮庄、孔集、孙溜、花园、杨楼、 曹叵集等质羔羊10万只。青山羊良种繁育基地坐落于莱河镇,占地20亩,投资15 万元, 标准羊舍400余平方米,栅舍100余平方米,贮草栅100平方米,配套设施完备, 目前存栏良种青山羊2000余只,用于青山羊的提纯复状,年可向社会提供近万只良种青山羊,此外,曹马、朱集等乡镇引进波尔山羊冷冻精球和青山羊杂交改良后代优势明显,1月龄羊体重达10公斤左右,2月龄羊体重达22公斤左右。自筹资金 13万元,建起良种场,养羊15万只。干部职工集资办起了股份制良种羊场,现存栏基础母羊300余只。

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